グァバ No,620

 グァバ　フトモモ科

原産地=熱帯中央アジア、ブラジル

グァバの起源は紀元前800年のインカにまで遡るとされます。

ハワイにはモントゴメリーにより、1851年にオーストラリアから導入されたとされるが、それ以前の1830年代にはすでに記載されている。

ただし、1851年までは野生種はなかったとされています。

一般にグァバという名で呼ばれている果樹には、熱帯中央アジア原産の「バンジロウ」とブラジル原産の「テリハバンジロウ」の、二種類がある。

普通、グァバと呼ばれる種類の他に、ブラジルグァバ、コスタリカグァバ、ストロベリーグァバがあります。

ストロベリーグァバは、グァバの中では耐寒性があり、東京以西の暖地なら庭植えも可能です。

同じ種類に、淡黄色の実をつけるイエロー·ストロベリーグァバがある。

沖縄や鹿児島南部以外では栽培できないので鉢植えにします。

果実は甘く、酸味を含み、ビタミン類が豊富で麝香(じゃこう)に似た芳香があるとされる。

葉にタンニンを含むので、お茶の代用としても利用されます。

白い花や葉も美しく、切り花や観葉鉢物としても楽しめます。

栽培場所

生育適温は20〜25℃で、6℃以下になると生育が止まります。

赤玉土小粒6、腐葉土2、川砂2の混合土に植え、日当たりの良い場所へ置き、冬は室内に入れ10℃以上で越冬させます。

肥料

毎年3月、玉肥を4個から5個を根回りに置き肥します。

せん定

対生して枝が発生する習性があるので、一方を間引きせん定し、交互に枝が出るようにして樹形をつくります。

毎年伸びる主枝は先端部を半分ぐらい切り戻して、節間のつまった丈夫な株に仕立てます。

果実管理

果実が大きいので摘果が必要です。

一本の結果枝に1〜2個の果実を残して他は摘果し、ひと鉢全体で8〜10果ぐらい収穫できるようにします。

実生(7月〜8月)

①種子をよく洗い1日〜2日、日陰に干します。

②4〜5鉢に10から15粒をまき、1cmぐらい覆土します。

赤玉土小粒6、腐葉土2、パーライト2の混合土で、鉢底にはゴロ土を入れます。

③本葉3〜4枚で鉢上げし、2.5〜3号鉢に植えます。

その際には根に触れないようにして化成肥料を入れます。

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バンジロウ(グァバ)No,486

バンジロウ (グァバ) No,486

 バンジロウ フトモモ科

別名=グアバ  熱帯性常緑樹

原産地=カリブ海諸島を含む熱帯アメリカ

日本では沖縄、小笠原、九州南部まで露地栽培ができるが、それ以外の地域では冬期の寒さを考え温室栽培が必要です。

果実は生食のほか、ジュースとしても有名で、ジャムなどにも加工されています。

また、樹皮は薬用、葉は茶の代用にされます。

開花は気温など条件が整えば周年開花します。

花には芳香があります。

果実は栽培品種によって大きさはまちまちで、果実の重さにも幅があります。

生育環境

冬の最低気温が５〜６℃以上で、実の付き方は前年枝から出た新梢の基部の、２〜５節の葉の元に花芽がつき実がなります。

花は５月から６月に咲き、レモン型の小果が８月から１０月に結実する。

熱帯や亜熱帯地方の植物なので、極端な低温を嫌います。

よって、冬期は温度管理に注意して生育する必要があります。

目安として気温が10℃以下になると、木や果実の成長が停止したり実が落果します。

また、代表品種のキミノバンジロウやテリハノバンジロウ(ストロベリーグァバ)

は、やや耐寒性が強く、一時的には５℃から７℃まで耐えることがありますが、この場合は霜に当てないようにする事が必要です。

植え付け

植え付け時期は、３月中旬から４月が良いのでこの時期に行います。

有機質を多めにすき込み、土中の温度を高めにして根の張りを良くします。

庭植えとしては、日当たりと排水の良い土質ならよく生育も早く若い枝をどんどん伸ばし、自然形が盃状に仕立てます。

せん定

植え付けて一年目の背丈は50cmぐらいで切ります。

2年目の冬には、伸びた新梢を3分の1ぐらい切り詰めます。

３年目の冬には、枝を三方に分けて盃状にし、新しい枝は柔らかいので支柱に結びます。

４年目の冬は、大体の樹形を整え、長く伸び過ぎた枝を切り詰めます。

結果母枝を多くつけるようにし、樹高は2.5㍍ぐらいで芯止めします。

バンジロウの花は主に、新梢に着果します。

この新梢を多く発生させる事が多くの花を咲かせ、実をたくさんつけさせることになります。

肥料、施肥

収穫後に有機質を主体として油かす、骨粉などにリン酸カリ分の多い肥料を少量混ぜ、株周りに穴を掘り埋め込みます。

追肥(４月)は化成肥料をばら撒くか、油かすを株元に埋め込みます。

成木の施肥量目安とし、堆肥２〜３kg、油かす１kg、骨粉300g、化成肥料200g以内とします。

殖やし方

とり木、さし木、接ぎ木のいずれかの方法で行います。

グァバの利用の仕方

グァバの実は、卵形、球形、西洋ナシ形など色々ありますが、いずれも完熟すると黄色になります。

グァバの成分にはビタミンＣやペクチンが多く、生食、ジュース、ゼリーの原料として利用され、また葉はグァバ茶として利用され、高血圧患者の血糖値を低下させる効果があります。

日本では、沖縄や奄美大島を中心に在来種があり、ハワイ系統や台湾系統の品種も導入されています。

ハワイ系統の品種には、ビタミンＣの含有が特に豊富ですが、酸味が強いためジュース用に加工されることが多いようです。

また台湾系の品種は、酸味が少ないので生で食べるのに向いています。

栄養豊富なフルーツですので、温度管理に注意しながら植栽しましょう。