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キイチゴ バラ科
木苺
主に低木で茎は直立するもの、這うものなど多様で普通トゲがある。
地上部は普通２年で枯れ、１年目の茎には葉だけがつく。
２年目に横に枝を出して開花結実し、そのあと枯死するものが多い。
果実は、果床(花床)の上に小さな核果が多数集まった集合果で「キイチゴ状果」と呼ばれる。
北半球の温帯を中心に数百種が知られ、果樹として栽培されているものも多くある中で雑種が多い。
日本では山野に自生しているものもある。
栽培されているのは輸入種のラズベリー、ブラックベリー、デューベリーの三種で、庭植えでも樹高1〜1.5mで80〜100果、鉢植えは６〜７号鉢で40〜50果が収穫の目安です。
栽培適地(生育期4月〜10月)
種類によって適温が違い、ラズベリーは耐寒性が強く、夏も涼しい気候を好みます。
ブラックベリー、デューベリーはやや耐寒性に劣りますが、関東地方までなら庭植えで十分育ちます。
日当たりがよく、土層が深い風当たりの弱い場所が適しています。
鉢植えは赤玉土６、腐葉土３、川砂１の混合土を用いて、植え付け時に根を乾かさないように注意します。
春と秋は日当たりの良い場所へ置きますが、西日は避けるようにします。
肥料
庭植えは毎年１月から２月、配合肥料を根周りに100gばら撒き、軽く土壌にすき込んでおきます。
鉢植えは３月に玉肥を３〜４個置肥します。
病害虫対策
３月の初芽前に、石灰硫黄合剤20倍液を散布して病気予防をします。
せん定(1月、2月)
結実した枝は収穫後茎部から切り取り、翌年結果枝になる新梢の通風、日当たりを良くしてやります。
庭植え、垣根仕立て
✪ブラックベリー
側枝は５〜６芽で先端を切り、混み合った枝も切り取って全体に日が良く当たるようにします。
結果母枝が多過ぎる時は、間引きせん定し、本数を制限する。
✬デューベリー
全体にバランスよく誘引し、針金で止めてる。
広い面積を使う時は、本数を多くするか、翌年以降発生してくるシュートを切り取らずに誘引していく。
鉢植え、あんどん仕立て
★植え込み
生育が早いので、すぐにあんどんを仕立てます。
鉢の高さの2.5〜3倍の高さを目安にします。
✬夏のせん定
収穫後の枝は元から切り取ります。
根元、地下茎から伸びるひこばえ(サッカー)は切り取るが、３年に一本ずつ残して主枝を更新します。
あんどんから出る枝は切り詰め、結実する側枝は３〜４節ぐらいにせん定します。
